Kế hoạch truyền thông rầm rộ, chi phí khai trương không ít, nhưng sau tuần khai trương “trăng mật” đó, khách bắt đầu thưa...

Theo kinh nghiệm từ các chuyên gia trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống, thì “âm nhạc” là một...

Mỗi ngày, nhà hàng thường tiếp đón hàng trăm, hàng nghìn thực khách. Mỗi vị khách lại mang những đặc điểm tính cách, hành...

Với sự phát triển như vũ bão của các kênh truyền thông quảng cáo hiện nay, đặc biệt là các kênh quảng cáo online,...

Với đặc thù của ngành dịch vụ ăn uống, nguyên liệu đa phần là các sản phẩm thực phẩm cần sự tươi ngon, vòng...

Theo tháp nhu cầu Maslow, ăn uống là một trong những nhu cầu thiết yếu nhất của con người, bởi vậy, kinh doanh nhà...

Một nhân viên chính thức dành bao nhiêu thời gian mỗi ngày, mỗi tuần cho nhà hàng mà họ làm việc? Những quy ước...

Ngoài nguồn vốn, đầu tư công nghệ thì nhân sự, đặc biệt là đội ngũ quản lý nhà hàng là một trong những vấn...